春巻き

仙台 いろは横丁の居酒屋あらじるです。

2025/9/4 17時オープン！

本日は春巻きシリーズの新作



赤ピーマンと新レンコンの春巻き

2種の春巻き皮でパリッとモチっとの食感。

春巻きだけだとオーソドックス な味付けですが手前にある自家製の麻辣油掛け香菜(ミョウガ、三つ葉、小ネギ)を詰めながら食べてもらうとピリ辛で生春巻きっぽさも味わえる感じにしてみました。

お酒のアテ愉しんでもらえたらと思います。

本日は、これからずっと雨予報の様ですが御来店お待ちしております。


居酒屋あらじる